Питание при ветрянке у детей должно быть диетическим. Ветрянка поражает слизистую и кишечника тоже. Поэтому готовим все легкое. На первое можно давать овощной супчик на легком, не наваристом бульоне с добавлением круп(перловка, рис), супы-пюре из овощей(мои не очень любят), молочную кашу на нежирном молоке без сахара. На второе — паровые овощные котлетки(можно сочетать овощи или сделать рыбные, мясные — нежирные) с кашей на гарнир, нежирную тушеную рыбу(я готовила треску — добавила снизу и сверху немного спассерованные лук и морковь). Можно давать творог со сметаной(все нежирное) или сделать запеканку(яйцами не злоупотреблять — 1 достаточно). Кисломолочные продукты -любые нежирные какие любит ребенок. И, конечно, соки — не из кислых овощей и фруктов(цитрусовые, киви, клубнику — нельзя), но разбавленные водой, как минимум на пополам. Запеченные баклажаны или кабачки, яблоки или груши — если нравится ребенку(мои овощи не очень, а фрукты кушали). И самое главное — обильное питье! Пить можно и воду, и чаи на травках(мята, мелисса, ромашка), и компоты(из некислых фруктов и ягод, можно из шиповника). Главное, чтобы пил ребенок много. Если кушать не хочет, заставлять не надо(даже хорошо в период обострения просто много пить и давать бульон и что-нибудь кисломолочное). Быстрого выздоровления!
|